Unsere Geschichte

Wie fing es an und wo sind wir heute

Wir sind Bioland Hof seit 1985.
Als Wasserbauingenieur und als "Umweltschützer" waren mir die Zusammenhänge von Kreisläufen in der Natur vertraut. nach einem 1 1/2 jährigen Aufenthalt in Südamerika und Neuseeland beschloss ich, mich langfristiger für den Schutz unserer Umwelt einzusetzen. Als geborener Kölner wollte ich das Rheinland nicht ganz verlassen und suchte nach einem Gebiet, wo biologischer Anbau auch von seinen Umweltbedingungen gut praktizierbar war. In der Grafschaft bei Bad Neuenahr-Ahrweiler, im Klimaschatten der Eifel fand ich die geeigneten Umweltbedingungen, um gesundes Gemüse und Obst anzubauen.

Im Winter 1984 starteten wir mit der ersten Obstbaumpflanzung und den ersten Gründüngungsflächen. Es war uns wichtig, mit einer reinigenden und belebenden Gründüngung den Boden für den biologischen Anbau vorzubereiten.
1985 begannen wir dann mit ca. 30 verschiedenen Gemüsesorten, mehreren kartoffelsorten, sowie mit neugepflanzten Apfel-Birnen- und Zwetschgenbäumen und verschiedenen Beerenobst. Unser Glück war, dass viele Freunde und Bekannte uns bei fast allen Arbeiten kräftig unsterstützt haben.

In den nächsten Jahren entwickelten wir eine 5 bzw. 10-jährige Fruchtfolge, denn nur auf einem gesunden Boden können gesunde und lebendige Pflanzen gedeihen. ein ganz wichtiger Punkt war uns die ganzjährige Gründüngung, denn nur sie verschafft dem Boden die nötige Erholung und Ruhe.
Da kleinere Bauernhöfe im Dorf altersbedingt und ohne Nachfolger schließen mußten, konnten wir uns im Laufe der Jahre immer wieder Flächen dazupachten. Nach einer dreijährigen Umstellungsphase könnten wir den obstbau alle zwei Jahre erweitern.
Durch die trockeneren und wärmeren Jahre musste der Betrieb langfristig ganz auf Obstbau umgestellt werden. der Obstbau als dauerkultur ist die größte Herausforderung für den biologischen anbau. Aber Kreislaufdenken, die langjährige Erfahrungen mit dem vorhanden Boden und der Respekt vor der Natur machen biologischen Anbau auch bei schwierigen Dauerkulturen möglich.
In unseren Obstanlagen findet man eine reiche Artenvielfalt. sowohl an verschiedenen Bodenpflanzen, Insekten, Vöglen, als auch an Obstsorten

Bei der Vermarktung kam uns in allen jahren die Nähe zu Bonn und Köln zugute. Von anfang an setzten wir auf die Direktvermarktung. So entwickelten wir schon 1985 die erste Abolieferung nach Köln. Wir waren wahrscheinlich der erste Bio Hof, der die Abobelieferung als sicheren Vermarktungsweg erkannt und entwickelt hat. Durch die Spezialisierung auf den obstbau mussten wir auch andere Vermarktungswege gehen. So liefern wir heute noch immer Abokisten. die größte Obstmenge geht jedoch an den Naturkosthandel. Heute finden Sie in fast allen Natukostläden und Naturkostsupermärkten in Köln, Bonn, Aachen, Düsseldorf und Essen unser Obst.
Aber auch dabei sind uns langjährige Beziehungen und die persönliche Anbindung an unseren Hof wichtig.
Durch geeignete Kühlräume können wir von Juli bis April eigenes Obst in bester Bio Qualität anbieten. auch die Naturkosthändler geben uns und ihren Kunden die Möglichkeit eine direkte Beziehung zwischen Verbraucher und Erzeuger herzustellen. Das geschieht durch regelmäßige Belieferung, Verkostungen im Laden und durch organisierte Besuche auf unserem Hof. Und natürlich auf unserem Apfelfest, für das die Läden ebenfalls werben.

Denn wenn der Kunde den Bauern und seine Bioflächen kennengelernt hat, ist das Vertrauen viel größer. Und Kinder, die sich selber Äpfel gepflückt haben, essen diese auch weiterhin am liebsten. Biologischer Anbau heißt auch kurze Wege und dann gehören regionale produkte am ehesten in den Einkaufskorb.
Für uns ist es von Anfang an wichtig gewesen, gesundes, regionales obst und Gemüse in bester Bioqualität zu erzeugen und zu liefern. wir wollen durch hochwertiges, ansprechendes und leckeres Obst überzeugen.

Heute haben wir ein intaktes ökosystem in unseren Obstanlagen geschaffen. Dennoch müssen wir durch Insektenhotels, pflanzlichen Extrakten und in der Natur vorkommenden Substanzen unterstützend eingreifen und lenken.
Sie finden bei uns heute über 25 verschiedene Apfelsorten, mehrere Birnensorten, Zwetschgen und Mirabellen.
Mit Respekt vor der Natur erzeugen wir gesunde und leckere Bio Lebens-mittel voller Lebenskraftm Vitalität und einer besonders hohen inneren Qualität. Aufgrund unserer Größe ( 10 ha ) und Lagermöglichkeiten können wir unser Obst immer zum optimalen Zeitpunkt ernten. Dadurch erhalten wir sowohl für frischens obst als auch für gelagertes Obst immer wieder höchste Auszeichnungen für Aroma und Geschmack.
Die gesunden Böden, die gute Luft in der Grafschaft und das Klima der Weinregion Ahr geben uns natürliche Standortvorteile.

Besuchen Sie uns auf einem unserer Feste wie z.B. Apfelblütenfest oder Apfelfest und sehen sie slebst was es bedeutet, wenn wir sagen:

Wirtschaften in Harmonie mit der Natur!