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Als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau öffnen wir schon seit langem unseren Hof für unsere Kunden, Stundenten, Obstbaukollegen und interessierten Verbrauchern, um die Arbeit im ökologischen Anbau transparent zu machen. 2008 haben wir den Erlebnishof-Bölingen gegründet mit den Themenbereichen
Lernort Bauernhof ( anerkannter Lernort vom Land Rheinland Pfalz )KindergeburtstageJahreskurseFeste und Projekte für Gruppen und BetriebeKultur und Natur
Folgende Veranstaltungen sind schon seit langem fester Bestandteil unseres Jahres: |
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Das Jahr beginnt mit unserem Apfelblütenfest Ende April, Anfang Mai. ( 25.April 2011, Ostermontag )
Bert Krämer und Jean-Marie Dumaine vom "Vieux Sinzig" laden Sie ein, zu einem genussvollen und stimmungsvollen Tag in den blühenden Obstplantagen vom Bio Hof Bölingen.
Zum Auftakt begrüßen wir Sie mit Apfelsekt und Fingerfood auf dem Hof . Nach einem kurzen Spaziergang zur blühenden Obstplantage erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes von Bert Krämer und Jean Marie Dumaine über die Apfelblüte, die Wildkräuter in einer Bio-Obstanlage und über alles, was dort lebt, wächst und gedeiht. In zwei gut halbstündigen Führungen führen die beiden begeisternden Pflanzenexperten Sie ein in die Botanik dieses wunderbaren Ökosystems.Zwischendurch stärken Sie sich mit einem kleinen Umtrunk aus frisch gepresstem Apfelsaft und Kräuter-häppchen.
Höhepunkt des Tages ist jedoch das köstliche Frühlingsmenü inmitten hunderter blühender Apfelbäume. Das Restaurant "Vieux Sinzig" verwöhnt unsere Gäste mit aromatischen Köstlichkeiten.
Colette und Jean-Marie Dumaine widmen sich in erster Linie der kreativen Naturküche mit zahlreichen Delikatessen aus heimischen Wildkräutern und Gemüsen.
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Das Apfelfest ist unser bekanntestes und größtes Fest. An zwei Wochenenden Mitte September feiern wir dieses Fest bereits seit 1997.
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Lieblingsäpfel zum Selberpflücken.
Das ist das Motto an diesem Tag. Probieren Sie ca. 12 verschiedene Apfel- und Birnensorten und finden Sie ihren Lieblingsapfel.
Danach bringen wir Sie mit unserem Apfelexpress in eine unserer Obstplantagen. Dort erfahren Sie wichtige Details zur Erntetechnik und Reifebestimmung und können ihre Lieblingsäpfel aus tausenden von Äpfeln selber pflücken. Bert Krämer steht Ihnen hier auch für Fragen über den biologischen Anbau gerne zur Verfügung.
Auf unserem Hof erwarten Sie leckere Köstlichkeiten wie Kürbissppe, Zwiebelkuchen mit Federweißer oder verschiedene Apfelkuchen.
Unser Lernort Bauernhof bietet den Kindern den ganzen Tag über ein abwechslungs-reiches Programm und zum Austoben gibt es die Strohburg.
In unserer Scheune haben wir eine große Ausstellung über unseren Hof und den biol. Anbau vorbereitet.
Unser Apfelfest ist ein Urlaubstag für die ganze Familie. |
Genuss und Kultur - Kulturgenuss
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Mehrmals im Jahr laden wir Künstler auf unseren Hof ein. Ob Literatur, Kleinkunst und Kabarett oder Musik. Das Programm ist sicherlich immer spannend, schön und findet in einer besonderen Umgebung statt.
Als erste Gäste durften wir am 4.Dezember 2010 die beiden Krimiautoren Carsten Sebastian Henn und Ralf Kramp in unserer gemütlichen Hofscheune begrüßen.
Am prasselndem Kaminfeuer, in gemütlichen Ohrensesseln und mit einem leckerem Rotwein von der Ahr war die Atmsophäre fast wie im Wohnzimmer. Die beiden Autoren lasen schaurig gruselige Geschichten und mit viel schwarzem Humor gemeinsam in oft sehr erheiternden Dialogen aus ihren neuen Büchern.
Für das leibliche Wohl der Gäste war bestens gesorgt mit verschiedenen Bio Rotweinen, vorgestellt durch Kellermeister Reinhold Kurth von der Maybachfarm.
Viele bunte Sandwichspieße, leckere warme Suppen und ein vorzüglicher Apfelpunsch rundeten das winterliche Programm ab.
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